香菜是我們飲食生活中常見配菜之一，雖然有些人不愛吃香菜，但是現(xiàn)在香菜的價(jià)格已經(jīng)很難讓人接受了，有些地區(qū)已經(jīng)漲到了40元/千克，下面我們就來(lái)談一下香菜高產(chǎn)水肥管理技術(shù)吧，無(wú)論在家種植一點(diǎn)自己吃，還是大量種植發(fā)家致富，相信都用得到。
1、香菜選種浸種
選種是獲得高產(chǎn)的步，香菜一般分為大小粒兩個(gè)品種，如果想使香菜高產(chǎn)的話，可以選擇大粒的香菜種子，不過(guò)雖然大粒香菜產(chǎn)量高，但是香味就比較淡了。如果想要香味比較濃的可以選擇小粒的品種，只不過(guò)產(chǎn)量比較低。選擇完畢后便要開始對(duì)種子進(jìn)行浸種消毒了，在種植前將種子的搓開，目的是為了后期的出苗，將種子浸泡在高錳酸鉀中半個(gè)小時(shí)左右，將其洗干凈后再用冷水浸泡20h，便可以開始播種了。
2、香菜整地施肥
浸完種之后便可以開始播種了，不過(guò)在播種前先要選擇好地塊，園地應(yīng)該建立在土壤肥沃，水源充足并且排水澆灌比較簡(jiǎn)單的地方。將土地進(jìn)行深翻然后將其土壤暴曬半個(gè)月，再做畦，將畦做成高寬為30*1.5米。在播種前將底肥施足，使用充分腐熟的農(nóng)家肥，將其與土壤一起翻耕，加強(qiáng)土壤的肥沃性。播種時(shí)間要根據(jù)天氣季節(jié)的變化情況而定，或者是決定上市的時(shí)間，沒有固定。在播種后要施足水，然后覆蓋一層草料保水。
3、香菜病害防治
因?yàn)橄悴吮旧砗幸环N特殊的香味，有些人都受不了，跟別說(shuō)一些害蟲，所以害蟲的危害相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少。主要還是會(huì)產(chǎn)生一定的病害，例如猝倒病、炭疽病等病害，防治病害主要是以預(yù)防為主。在種子出苗后一星期左右，可以用殺菌劑等藥劑進(jìn)行噴灑預(yù)防，然后再每個(gè)星期用多氧清連續(xù)噴灑一個(gè)月左右。這樣可以有效地防止一些病害，如果發(fā)現(xiàn)有病害的發(fā)生，要及時(shí)將病株拔除，并且對(duì)地進(jìn)行藥劑噴灑消毒。
4、香菜水肥管理
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有大部分的香菜已經(jīng)全部出苗成功的時(shí)候，應(yīng)該及時(shí)將草料撤掉，不過(guò)如果是在夏季的話還是需要做好遮陽(yáng)降溫的工作。加強(qiáng)地間的通透性，防治病蟲害的發(fā)生，及時(shí)將地內(nèi)的雜草，做好間苗追肥的工作。當(dāng)齊苗后開始澆水，通常是一周澆一次水，不過(guò)具體頻率要根據(jù)生長(zhǎng)情況與周圍的天氣變化而定。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到一定高度的時(shí)候便需要開始追肥了，追肥可以使用尿素與硼肥，在生長(zhǎng)成熟期的時(shí)候可以適量的增加一點(diǎn)磷酸二氫鉀，有利于產(chǎn)量的提高。
以上就是香菜高產(chǎn)水肥管理技術(shù)了，另外提醒大家，種植香菜千萬(wàn)不能盲目的施肥澆水。因?yàn)闈菜^(guò)多有可能會(huì)使香菜被漚爛，施肥過(guò)多的話有可能會(huì)燒壞香菜的根部，使其生長(zhǎng)發(fā)育受到嚴(yán)重的阻礙。分享就到這里了，希望能對(duì)大家有所幫助！