花菇接種到出菇栽培是很多人都比較關(guān)心的問(wèn)題,今天就和大家分享一下花菇接種到出菇栽培要點(diǎn)有哪些?
花菇接種后的1~6天,菌絲處于萌發(fā)定植階段,一般不通風(fēng),不要翻動(dòng)菌袋,室內(nèi)溫度控制在28℃以內(nèi)。7~10天,菌絲已吃料開(kāi)始生長(zhǎng),溫度控制在26℃左右。第七天開(kāi)始次翻堆,翻堆時(shí)要輕拿輕放,檢查菌袋及雜菌感染情況,發(fā)現(xiàn)雜菌要及時(shí)處理。以后每天通風(fēng)2~3次,每次30分鐘。從11~15天,菌絲進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,室溫要控制在24℃以下,加大通風(fēng),進(jìn)行第二次翻堆。接種16~20天,菌絲大量增殖,室溫應(yīng)控制在22℃~24℃。這時(shí)要及時(shí)將菌袋的套膜脫去,適當(dāng)加大通風(fēng)疏散菌袋,防止高溫?zé)、感染綠霉。
21天后,接種穴菌絲逐漸連接,此時(shí)袋溫比室溫高5℃~10℃,除要散堆降溫外,可在菌袋發(fā)菌部位依次用牙簽、毛衣針、竹筷等刺孔增氧。一般每隔10天刺一次,逐漸加大加深。發(fā)菌30天后,開(kāi)始出現(xiàn)瘤狀物,45天布滿菌袋,50~60天瘤狀物突起,菌絲中開(kāi)始分泌出水珠,這時(shí)要注意刺孔排出積水。適當(dāng)?shù)膰娛┬赂咧ゎA(yù)防外界病菌感染。當(dāng)瘤狀物由硬變軟,菌袋表面出現(xiàn)棕褐色,進(jìn)入轉(zhuǎn)色階段。此過(guò)程,需10~15天,這一時(shí)期溫度應(yīng)控制在22℃左右,空氣相對(duì)濕度80%~90%,適當(dāng)通風(fēng)。待發(fā)菌經(jīng)60~70天,菌絲長(zhǎng)滿,轉(zhuǎn)色結(jié)束,進(jìn)入出菇期。
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