番茄生長過程中，對養(yǎng)分的需求極大，因缺乏某種營養(yǎng)元素導致生理障礙而引起的異常生長現(xiàn)象稱為缺素癥。番茄缺素癥在番茄裁培過程中發(fā)生較為普遍，且能經(jīng)常誘發(fā)侵染性病害的發(fā)生，因此，及時識別和防治番茄缺素癥是提高番茄產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)。
常見番茄缺素表現(xiàn)：
番茄缺鈣的癥狀表現(xiàn)：番茄缺鈣時，幼葉發(fā)黃，植株瘦弱，萎蔫，頂端生長點壞死。幼果臍部發(fā)生腐爛，即臍腐病。一般發(fā)生在番茄長至核桃大時。***初表現(xiàn)為臍部出現(xiàn)水浸狀病斑，后逐漸擴大，致使果實頂部凹陷，變褐。病斑通常直徑1-2厘米，嚴重時擴展到小半個果實。
番茄缺鎂的癥狀表現(xiàn)：在番茄花層膨大期，中下部葉從主脈附近開始變黃出現(xiàn)失綠，在果實膨大盛期靠果實近的葉先發(fā)生。葉脈間有模糊的黃化現(xiàn)象發(fā)生，慢慢地擴展到上部葉，后期除葉脈外整葉都已經(jīng)黃化，缺鎂嚴重時，葉脈間多呈透明狀。
番茄缺硼的癥狀表現(xiàn)： 葉片變?yōu)辄S色或桔紅色并出現(xiàn)褪綠斑，植株生長緩慢或停止生長，果實出現(xiàn)木栓化龜裂或銹斑。