大白菜凍害是冬季最容易發(fā)生的事，那么我們該如何預(yù)防大白菜凍害呢？專家提醒：預(yù)防大白菜凍害最重要的是選擇適宜的砍菜期。砍收期越早，受凍的可能性越小。大白菜包心越好，它的導(dǎo)熱抗寒能力越差。因此，應(yīng)適當(dāng)早砍包心好的一級菜，包心差的二級菜和三級菜可視天氣條件適當(dāng)推遲。不同年份初次寒潮的發(fā)生有早有晚，應(yīng)結(jié)合當(dāng)年氣象預(yù)報適當(dāng)調(diào)整砍收期。
預(yù)報有強(qiáng)冷空氣侵襲時，預(yù)防大白菜凍害需要采取以下措施：
1、做好提前砍收的準(zhǔn)備，在寒潮未到之前力爭全部砍收完畢。
2、盡快運(yùn)輸入窖，未入窖的應(yīng)堆成大垛，將生根朝里頭朝外堆放，并用厚草簾或用棉被蓋好。