湖北省胡蘿卜價格行情2020-06-06：
胡蘿卜 1.9 元/公斤 武漢白沙洲 2020-06-06
胡蘿卜 2.8 元/公斤 兩湖綠谷 2020-06-06
胡蘿卜 2.4 元/公斤 鄂洪湖農(nóng)貿(mào) 2020-06-06
胡蘿卜營養(yǎng)價值：
1、改善貧血
胡蘿卜素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。
2、促進骨骼增長
胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì)，有利于細胞的生殖與增長。
3、益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
4、利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。