2020-06-06河南省菠菜價格預(yù)測:
菠菜 5 元/公斤 河南濮陽 2020-06-06
菠菜 1.8 元/公斤 三門峽原店 2020-06-06
菠菜的營養(yǎng)價值
1、菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。
2、菠菜含有大量的β胡蘿卜素、維生素B6、葉酸和鉀,這些營養(yǎng)物質(zhì)對預(yù)防心腦血管疾病都有積極的作用。
3、菠菜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、維生素K、B族維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等營養(yǎng)成分。其中,胡蘿卜素、維生素K含量豐富。在蔬菜中,菠菜含蛋白質(zhì)比較高。