藍(lán)莓是一種營養(yǎng)豐富的水果，它具有豐富的花青素，對強(qiáng)化視力、防止眼疲勞非常有效。藍(lán)莓中的抗氧化物是比其他食品多好幾倍。藍(lán)莓的營養(yǎng)價值有多高呢？下面就為大家介紹一下有關(guān)藍(lán)莓的功效與種植注意事項。
藍(lán)莓的功效
1、常食用藍(lán)莓可以強(qiáng)化視力藍(lán)莓富含一種叫花青素的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有活化視網(wǎng)膜功效，可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可以預(yù)防重度近視和增強(qiáng)視力。據(jù)科學(xué)研究表明，經(jīng)常食用藍(lán)莓制品，可明顯地增強(qiáng)視力，還可消除眼睛疲勞。
2、食用藍(lán)莓可以藍(lán)莓可以增強(qiáng)人體免疫力，增強(qiáng)對人體對傳染病的抵抗力，它富含豐富的高纖維，可作為日常人體所需的纖維來源，它還富含人體所需微量元素—鉀，鉀元素能維持身體液體平衡，對血壓調(diào)節(jié)有一定作用，可幫助血管擴(kuò)張，從而降低血栓及心臟病危險。
3、吃藍(lán)莓、抗衰老花青素不僅可以預(yù)防和增強(qiáng)視力，還是的抗衰老營養(yǎng)劑，是目前以來人類發(fā)現(xiàn)的有效的抗氧化生物活性劑。此外它還蘊(yùn)含多種多酚類物質(zhì)，也有良好營養(yǎng)功能和抗氧化功效。
4、藍(lán)莓抗氧化花青素也有一定的作用，通過藍(lán)莓可分離提取出紫檀芪，這種物質(zhì)有良好的抗氧化、、和抗糖尿病等功效，在方面的作用世界聞名。
5、富含微量元素、促進(jìn)骨骼發(fā)育多吃藍(lán)莓可促進(jìn)腸道蠕動，防治，富含多酚類物質(zhì)，可分解腹部脂肪，對于現(xiàn)在的啤酒肚來說是一大福利。研究表明，藍(lán)莓可提高腦力，富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退，富含微量元素錳，對骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用，所以給正在長身體的兒童吃藍(lán)莓可讓他長高。
種植藍(lán)莓的注意事項
一、土地選擇
在同樣的水肥情況下，藍(lán)莓長勢好的是紅壤土，砂壤次之，含砂性大的土壤***弱。從地理條件看，在半坡地藍(lán)莓生長優(yōu)勢明顯，平地較差；含有機(jī)質(zhì)的土壤較好，其他土壤較差；從藍(lán)莓病蟲害來看，含砂性大的土壤病蟲害相對較少，平地病蟲害為害大；排水好的地塊藍(lán)莓長勢較好。
二、土壤酸堿度
不同土壤的酸堿度不同，經(jīng)測定砂土的pH值為7.0～7.9，砂壤土的pH值為6.3～6.8，紅壤土的pH值為5.7～6.4，與藍(lán)莓種植技術(shù)相關(guān)要求有一定的差距，需進(jìn)行土壤酸堿度調(diào)節(jié)。通過用食用醋、食用檸檬酸、白醋澆灌藍(lán)莓根部，從使用情況和成本來看，食用檸檬酸效果比較明顯。***初一個月澆一次，***后為一個季度澆一次，每年都不間斷，基本能達(dá)到技術(shù)要求，植株長勢良好。
三、病蟲害防治
冬眠時期打一次藥，在開花前剪掉死枝、病枝，開春時再打一次藥，基本能控制住蟲害。到結(jié)果時視情況，如果需要可再打一次藥，能藍(lán)莓的品質(zhì)，也不會有農(nóng)藥殘留。藍(lán)莓收獲后，在長枝過程中要注意防治病害，尤其在雨水充足年份，要時常檢查園區(qū)植株生長情況和排水情況，根據(jù)情況打抗病農(nóng)藥，減少病蟲害發(fā)生為害，促使植株長勢良好，增加產(chǎn)量。
四、保持水分
在藍(lán)莓種植過程中，水分控制至關(guān)重要，建園要選擇在水分條件好的地方。搭建架子并用遮陰網(wǎng)進(jìn)行遮陰，為降低成本，盡量用滴管帶滴灌，再用正面反光、背面黑色的地膜覆蓋，可增加藍(lán)莓根部水分，抑制雜草生長。藍(lán)莓喜陽，夏天40℃氣溫下也曬不死，在生長季可以忍受40～50℃高溫，只要早晚給足水分，增加園區(qū)空氣濕度，就能植株茁壯成長。同時要保持園區(qū)的防洪系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，一次洪澇災(zāi)害足以毀園。
以上便是藍(lán)莓的功效與種植藍(lán)莓的注意事項，要想藍(lán)莓生長的好，加強(qiáng)果園管理，合理修剪，同時也要做好病蟲害的防治工作很重要，希望小編的文章能給大家?guī)韼椭?/p>