枸杞是一種，科學(xué)的食用對身體有較大的好處，所以了解枸杞的功效與作用及禁忌很重要，今天小編就和大家一起來看看枸杞的功效與作用是什么以及食用枸杞的禁忌有哪些！
枸杞的功效與作用
1、益精，養(yǎng)肝明目，，生津止渴，潤肺止咳。
2、肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥。
3、可用于中老年人的高血壓、糖尿病、白內(nèi)障、肺結(jié)核、慢性肝炎、陽痿、遺精等疾病。
4、用于補(bǔ)虛延年，則適用于體虛腰酸、老年人的眼花、神經(jīng)衰弱、虛煩等癥狀。
5、可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的功效，并應(yīng)用于臨床。研究證實(shí)，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周圍血的白細(xì)胞數(shù)，對機(jī)體產(chǎn)生保護(hù)作用。
枸杞的食用禁忌有哪些
1、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在秋天，有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)注意枸杞的用量，原因是枸杞甜、溫和，過量的食用會(huì)引起上火，尤其是生吃時(shí)，應(yīng)減少用量。
2、過量飲食問題多
枸杞適用于體質(zhì)弱、抵抗力差的人群，但食用過程中必須長期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，是非常有效的，枸杞中含有甜菜堿、維生素B1、C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及氨基酸等成分。它對人們的健康有好處，但大家在平時(shí)的時(shí)候應(yīng)該注意劑量，過量食用枸杞會(huì)使人發(fā)怒，流鼻血，甚至引起眼睛。
3、發(fā)燒和感冒的人不適合吃枸杞
因?yàn)殍坭綄儆跍匦缘臇|西，如果身體出現(xiàn)炎癥、發(fā)燒的癥狀，在這個(gè)時(shí)候喝枸杞會(huì)加重身體的不適，所以生病時(shí)切記不要吃東西。
4、枸杞煲湯的時(shí)間不宜過長
大家平時(shí)在洗枸杞或煮湯過程中不能過長，浸泡時(shí)間過長會(huì)使枸杞中的微量元素流失，時(shí)間是在湯快備好后，往湯中放入枸杞。
5、枸杞和紅棗不能一起吃
枸杞其實(shí)是不能和棗子一起做粥的，大家可能不太了解，其實(shí)這兩種食物在一起煮會(huì)互相抵觸。因此，如果是煮粥，不要同時(shí)放，當(dāng)然，用枸杞煮粥的時(shí)候，可以放一些水果是很好的，比如蘋果或梨。
以上便是有關(guān)枸杞的枸杞的功效與作用以及枸杞的食用禁忌的所有分析了，希望小編的分享能給大家?guī)韼椭?/p>