芹菜是我們生活中做飯必不可少的一種蔬菜，營養(yǎng)豐富，口感清脆，經常食用對人體非常有好處。那么，芹菜的功效與作用，哪些人不能吃芹菜呢？
芹菜的功效與作用
1.平肝降壓
菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.
多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
3.
它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
4.養(yǎng)血補虛
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發(fā)黑亮。
5.
春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常、頭疼的人可適當多吃些。
哪些人不適合吃芹菜
1、宮寒者
芹菜性寒，因此不適宜體質寒涼、宮寒的女性在經期時食用，由于芹菜會影響經血的流出，導致淤血蓄積，有可能出現(xiàn)的情況。
2、濕氣重的人群
由于芹菜性質寒涼，滋膩性重，食用過多會導致脾胃滋膩性加強，影響脾胃運化水濕的作用，導致體內濕氣增加。
3、腸胃功能不佳者
因為芹菜性涼，含有豐富的纖維素，食用會加重腸道的滑利性，而本身腸胃功能不好的人，食用一些性涼的芹菜，很容易腹瀉，甚至有可能出現(xiàn)細菌感染導致腸痙攣等情況。
通過以上對芹菜的功效與作用，哪些人不能吃芹菜的介紹，大家是否對芹菜有了更深一步的了解呢？希望本文能幫助大家！