辣椒，朋友們都非常熟悉，它是一個(gè)“大家庭”，因?yàn)樗姆N類很多，平常人們可以把它當(dāng)作調(diào)料，也可以當(dāng)作蔬菜來(lái)食用，在每個(gè)家庭的餐桌上是必不可少的。小編今天給大家?guī)?lái)辣椒怎么育苗，辣椒育苗時(shí)間及育苗注意要點(diǎn)！
辣椒育苗時(shí)間：
辣椒育苗時(shí)間因地區(qū)而異，一般長(zhǎng)江中下游地區(qū)在10～11月播種，華北、東北2～4月播種，華南于12月至次年1月播種。南方地區(qū)辣椒苗齡90～100天，北方60天左右。定植前壯苗標(biāo)準(zhǔn)是：莖稈粗壯節(jié)間短，葉片肥厚顏色深，莖葉完整無(wú)病蟲(chóng)，根系發(fā)達(dá)側(cè)白根，具9～14片真葉，子葉完整，根系發(fā)達(dá)。
辣椒育苗過(guò)程中應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？
1、辣椒種子的選擇
建議購(gòu)買正規(guī)廠家辣椒種。為了節(jié)約成本，很多老百姓采用自家辣椒留種。這種自留種很可能會(huì)導(dǎo)致出苗不齊，抗病性差等問(wèn)題。另外，上年10月份，連陰雨天，很多辣椒發(fā)霉病變，可能會(huì)加劇上述不良情況的產(chǎn)生。
2、育種時(shí)間的把握
辣椒育苗的更佳時(shí)期在陽(yáng)歷二月下旬到三月上旬，此時(shí)冷暖交替，可以辣椒的正常出苗。同時(shí)也能夠?yàn)槔苯吩诿绱采系纳L(zhǎng)提供充足的時(shí)間。
辣椒種子發(fā)芽的適宜溫度為25-30℃，溫度超過(guò)35℃或低于10℃發(fā)芽不好或不能發(fā)芽。25℃時(shí)發(fā)芽需4-5天，15℃時(shí)需10-15天，12℃時(shí)需20天以上，10℃以下則難以發(fā)芽或停止發(fā)芽。
晚上溫度越高越好，遇到倒春寒或者連陰雨天，應(yīng)該加蓋草氈子或者再覆一層膜，至少10度以上，才能出苗。低溫導(dǎo)致辣椒出苗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易形成弱小苗，不利于移栽后的緩苗。
3、種子處理
提前進(jìn)行種子處理能有效縮短種子萌發(fā)時(shí)間并促進(jìn)出苗整齊。播種前將種子放在太陽(yáng)下曬種1-2天，然后浸種，常用的方法為溫湯浸種，方法如下：
在清潔的小盆或大碗內(nèi)，裝入50-55℃溫水，水量為種子體積的5倍。將種子浸入溫水中并不斷攪拌，待水溫下降至30℃時(shí)停止攪拌，再浸泡8-12小時(shí)，使種子吸足水分，然后出水，瀝干水分，用紗布包好，外面再包上浸濕的麻袋片或毛巾，置盆缽內(nèi)進(jìn)行催芽。這種方法對(duì)辣椒瘡痂病、菌核病有殺菌作用。
4、苗床建設(shè)
苗床的大小應(yīng)該根據(jù)辣椒種植面積確定，一般的苗床寬度大約1-1.2米，便于操作。也可以建設(shè)成2-3米寬、中間帶有畦埂的苗床，這樣可以做更大一些的棚，保溫效果更好，晚上溫度高，利于出苗。
辣椒需要覆土，應(yīng)提前進(jìn)行篩土，以備用。
5、辣椒苗床肥的選擇
辣椒苗根系弱，一般不在苗床上使用復(fù)合肥料，避免燒苗，可使用生物有機(jī)肥，用量一般為0.5公斤/平方米。使用有機(jī)肥操作相對(duì)麻煩，大多數(shù)農(nóng)民不會(huì)采用。
辣椒怎么育苗，辣椒育苗時(shí)間及育苗注意要點(diǎn)！就介紹到這里了，綜上所述，辣椒育苗是一項(xiàng)要求很高的技術(shù)，需要在培育的各個(gè)階段給予足夠的關(guān)注，如此才能培育高質(zhì)量的商品苗，從而推動(dòng)辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。