芥菜味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，所以深受消費(fèi)者的青睞，目前我國(guó)各地都有芥菜種植，不過(guò)還是以長(zhǎng)江以南種植較為普遍？芥菜這種秋播越冬蔬菜，有著較長(zhǎng)的生育期，所以要想種植好芥菜，下列幾個(gè)種植要點(diǎn)要掌握，那該如何種植芥菜呢？今天就和大家一起分享下芥菜的種植要點(diǎn)。
芥菜種植要點(diǎn)
1.生長(zhǎng)環(huán)境：沒(méi)有好的生長(zhǎng)環(huán)境，一切都是白扯，芥菜也是如此。芥菜喜歡生長(zhǎng)在冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境中，耐熱耐旱性都較好，對(duì)光照條件需求較高。另外，芥菜的根系發(fā)達(dá)，主側(cè)根分布在約30cm土層，對(duì)氮磷鉀需求量較大，播種后，要保持發(fā)芽的溫度在16℃左右。
2.選地整地：排灌方便、保水保肥的地塊更有利于芥菜的生長(zhǎng)，耕翻土地不宜太深，畦面一定要整平整細(xì)。另外，種植前還應(yīng)帶足底肥，以芥菜生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分所需。
3.水分管理：定植后2~3天早晚各淋水一次，根據(jù)天氣情況，以后可每隔3~5天灌溉一次。芥菜生長(zhǎng)期澆水要“前輕后重”，意思就是說(shuō)前期輕澆，因?yàn)榻娌饲捌诟毴酢⑸L(zhǎng)慢，容易發(fā)生澇害，而到中后期根系發(fā)達(dá)，隨著需水量的增加，可逐漸重灌，但灌水不可漫過(guò)畦面。另外，收菜前5天應(yīng)停止灌溉，以利貯運(yùn)和加工。
4.繁殖方式：播種適期為10~11月。挑選優(yōu)質(zhì)菜種混適量細(xì)沙均勻撒播，播后覆蓋一層細(xì)土或草木灰，然后可用稻草覆蓋并淋透水，待出芽后及時(shí)揭去稻草。
芥菜如何種植，上述這4點(diǎn)種植要點(diǎn)一定要掌握好。當(dāng)然，芥菜生長(zhǎng)過(guò)程中，水肥管理、除草、病蟲防治也不能松懈，掌握好這些芥菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)能夠事半功倍。