農(nóng)業(yè)部提出化肥零增長方案快一年了,這近一年中,各地推出了實施方案,各種討論也多,個人趕腳好像都是說化肥用得太多太多,不僅浪費(fèi)資源還污染環(huán)境,不過還好的是:暫時沒和霧霾扯上關(guān)系。今天再回頭看看那個方案,發(fā)現(xiàn)有些方面值得商榷,下面也談?wù)勛约涸趯嶋H工作中對此問題的理解和看法。
化肥用量真的很高嗎?這個問題得一分為二的來看,首先不可否認(rèn)的是很多果蔬、高價值經(jīng)濟(jì)作物區(qū)施肥水平極高,不僅用肥價格高質(zhì)量好,數(shù)量也多,年畝用個100-150公斤復(fù)合肥的都很稀松,舉個極端的例子,聽說某產(chǎn)蕃茄的區(qū)域畝用各類肥料幾近噸計,確實太多、太高,當(dāng)然肯定就存在浪費(fèi)和環(huán)境問題了。但是,這些高效益高投入化肥的作物究竟占多大面積?這個沒法查證,僅憑自己接觸的地區(qū)來看,這些施肥水平較高的面積應(yīng)該不會超過40%,那其余的60%呢?其施肥水平如何呢?本地這幾年隨著農(nóng)村勞動力資源外流,農(nóng)村家庭收入結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)變,很多地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收入占總收入的比例并不是很高,另外農(nóng)產(chǎn)品價格過低也打擊農(nóng)戶投入積極性,因此,本地水稻、玉米、油菜等作物施肥水平很低,可能接近于農(nóng)業(yè)部公布的平均水平20-30公斤/畝/季。注意,這里有個每“季”,這就要說另一個問題了。
本地多數(shù)大田作物區(qū)一年都種兩季:水稻、玉米+油菜、小麥,果樹一年施肥兩次,蔬菜區(qū)年收2-3次,關(guān)于某一作物需肥量我們不在此討論,市售有機(jī)肥究竟能提供多少養(yǎng)分我們也不分析,我們先假設(shè)農(nóng)戶用的都算優(yōu)質(zhì)合格的高含量復(fù)合肥,僅就這年“遠(yuǎn)高于世界平均水平的農(nóng)作物畝均化肥用量21.9公斤”,夠嗎?高嗎,不敢說,但這樣和農(nóng)戶講,估計得挨罵了!
本地農(nóng)戶種植水稻效益不高,產(chǎn)量一般在800-1100斤/畝,但是有種植大戶大面積機(jī)械化種水稻的,那個機(jī)械化操作,都懂的一般不精細(xì),但是,人家產(chǎn)量達(dá)到1200-1400斤/畝,為什么呢?除了種子因素外,人家肥料、農(nóng)藥投入和普通農(nóng)戶的投入是兩個概念!在目前的情況下,種子、化肥、農(nóng)藥還是關(guān)鍵因素啊。人口壓力之下綠色有機(jī)離我們還太遙遠(yuǎn)!
復(fù)種、高產(chǎn)的情況下,那點(diǎn)化肥的量,應(yīng)該是不高的。因此,目前僅僅說化肥量的太高是個偽命題,我們不應(yīng)糾結(jié)于此。有些施肥過多的地方,確實該減,但在很多地區(qū),還應(yīng)加大化肥用量,否則產(chǎn)量、品質(zhì)、效益從何而來?
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