紫薯是我們?nèi)粘＝?jīng)常食用的一種食物，富含了豐富的硒元素和對(duì)人體很重要的花青素。深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，今天和小編一起來(lái)了解下紫薯的種植方法有哪些？紫薯種植需要注意哪些事項(xiàng)？
紫薯的種植方法有哪些？
1、選好紫薯種子
紫薯的品種很多，適合浙江種植的有：日本紫薯王、浙紫薯一號(hào)、越南紫薯等。首先是要選好種子，準(zhǔn)備育種的紫薯種子在地上要多養(yǎng)幾天，使得薯塊成熟，從土中挖出來(lái)后在太陽(yáng)下曬兩天，使得種子干燥，并殺滅病菌，較好整棵成串貯藏，以減少薯塊的創(chuàng)傷，一般采用地窖式保溫保暖技術(shù)，紫薯種子的貯藏質(zhì)量。
2、育苗選種：紫薯在2月中旬溫度達(dá)到15度左右時(shí)可以出窖育苗，做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，蓋上細(xì)土、地膜，到芽苗長(zhǎng)到20公分以上時(shí)剪插到大田。
3、施足基肥：紫薯種植要施足基肥，一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥40～50擔(dān)，氮、磷、鉀、復(fù)合肥35～50公斤，有機(jī)肥全部耕前撒施，復(fù)合肥起壟時(shí)作包心肥。
4、田間管理
紫薯種植后就是需要我們等待成熟然后做好田間管理，田間管理包括澆水施肥、病蟲害防治和中耕除草等各項(xiàng)工作。這些工作對(duì)于紫薯的生長(zhǎng)都是非常重要的，根據(jù)紫薯的生長(zhǎng)情況，天氣變化等適時(shí)的澆水施肥。但是要注意都不能過(guò)量，否則將會(huì)導(dǎo)致適得其反。做好田間病蟲害的預(yù)防工作，加強(qiáng)防治，減少病蟲害的發(fā)病幾率。并且要觀察地間的雜草數(shù)量，過(guò)多時(shí)會(huì)搶奪紫薯的生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)，要及時(shí)除草，為紫薯營(yíng)造一個(gè)更佳的生長(zhǎng)環(huán)境。
5、適時(shí)采收
適時(shí)采收是紫薯品質(zhì)的重要因素，通常在南方地區(qū)國(guó)慶節(jié)前后、當(dāng)周圍溫度低于15度時(shí)，紫薯的膨大期已經(jīng)結(jié)束，莖葉的生長(zhǎng)也停止了。這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該及時(shí)采收，采收的天氣不能在風(fēng)雨天進(jìn)行。采收時(shí)先將紫薯藤蔓割掉，然后輕輕挖掘，防止紫薯產(chǎn)生機(jī)械傷害，出現(xiàn)傷口極易使病菌感染傷口，導(dǎo)致紫薯潰爛。不僅無(wú)法貯藏運(yùn)輸，還會(huì)降低紫薯商品價(jià)值，無(wú)法售賣。
紫薯種植過(guò)程中注意事項(xiàng)
1、適合紫薯莖葉生長(zhǎng)溫度是在18-25度之間，適合塊莖生長(zhǎng)溫度則在22-24度之間，如果溫度低于20度的時(shí)候紫薯的塊莖會(huì)停止生長(zhǎng)，所以要注意把握好紫薯種植溫度并對(duì)溫度進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。
2、剛播種育苗時(shí)栽種行間距為30厘米、株間距為5-6厘米即可，等后期幼苗生長(zhǎng)到10厘米左右時(shí)再進(jìn)行一次分株栽種，分株時(shí)行間距為70厘米、株間距為35厘米，在進(jìn)行扦插栽種的時(shí)候行間距60-80厘米、株間距為30-40厘米的間隔栽種，通常情況下每畝栽種密度為3000-3500株左右。
3、控苗是促進(jìn)紫薯塊莖壯大的一個(gè)重要步驟，等紫薯莖葉生長(zhǎng)到40-50厘米左右的時(shí)候要將田間紫薯苗及時(shí)提苗順苗，其次適當(dāng)?shù)男藜舻粢恍┣o葉促進(jìn)側(cè)枝的生長(zhǎng)，同時(shí)要及時(shí)打頂不能讓莖葉徒長(zhǎng)以免使過(guò)多的養(yǎng)分損耗影響紫薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。
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